致力于实现可持续农业的美国公司 Oishii Farm Corporation 于 6 月 4 日宣布，正在追求可持续发展和自动化。世界上最大的植物工厂之一“巨型农场”在新泽西州开始运营。宣布。
Oishii Farm 是一家来自纽约的植物工厂初创公司，由日本首席执行官经营。这是一家植物工厂，利用日本传统的温室园艺技术，向世界各地的人们提供日本品质的农产品，同时迎接利用日本技术创造新的全球产业的挑战。
这次公布的巨型农场是农业的可持续性和生产力我们正在研究两个问题。
农业的可持续性
当前，农业面临异常天气、农药及农药残留过量使用、农用地和水资源短缺等诸多挑战。作为解决这些问题的一种手段，Oishii Farm 已开始运营一个大型农场，将新的可持续农业系统化。
Mega Farm是一个完全封闭的植物工厂。通过防止害虫和细菌的入侵，无论外界气候如何，草莓都可以在不使用农药的情况下全年稳定生产。
这片占地2.2万平方米的场地相当于三个多足球场，并不是农业用地，而是利用以前的塑料厂改建而成。通过引进投资数亿日元开发的新水循环系统，他们成功地重复利用了大部分使用过的水。
为了减少植物工厂面临的能源消耗问题，该工厂利用了毗邻的 20 万平方米太阳能发电厂产生的绿色能源，该太阳能发电厂的面积相当于约 5 个东京巨蛋。它还采用尖端 LED，将每个草莓的功耗降低 14%。
20万平方米太阳能电站
农场生产力
巨型农场的每个农场单元内，温度、湿度、二氧化碳、光照、风速等所有参数均自动控制，为草莓生长创造最佳环境。采摘由机器人完成，每天24小时监控草莓的生长情况，并在草莓完全成熟时自动采摘，提高作业效率。
收割机器人
此外，通过利用图像识别技术和人工智能每年获取600亿条数据，通过每天了解和调整每个农场单元内的环境，我们能够提高授粉成功率和产量预测的准确性。
每天处理数据以提高准确性
此外，通过使250个草莓栽培架可移动，我们成功地创造了一个农业管理者和机器人可以高效运作的环境。通过提高每个流程的生产力，该农场的目标是将产量比以前的农场提高 20 倍。
大井农场的古贺大辉表示：“我们希望继续向世界传达日本优质水果和蔬菜的魅力，同时致力于实现对人类和地球友善的农业。”
今天我们宣布了超级农场的运营！
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我真的为这个团队感到自豪，因为在过去七年里，有 200 名员工取得了今天的成就。
我们要向所有允许我们接受这个看似鲁莽的挑战的投资者表示诚挚的谢意。农业进入新阶段。https://t.co/fXGJ56vvXu
— 古贺弘树 (@O1sh11farm)2024 年 6 月 4 日